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标题:
doshow视频娱乐-【四个方面提升冷饮店单店盈利能力】
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作者:
me58n30h
时间:
2015-5-11 22:40
标题:
doshow视频娱乐-【四个方面提升冷饮店单店盈利能力】
眼看着天气就要热起来了,冰淇淋、雪糕当主角儿的季节越来越近了,冷饮行业又到了最热的时候 。现在冷饮店这么多,如何把握好这个赚钱好商机?让我们一起来看看冷饮店的经营之道吧!
要经营好一家冷饮店就必须有自己独特的经营之道,陈先生——皇家冰团冰淇淋加盟商,
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,已经表示:
首先,店面要有舒适爽快的感觉。陈先生说,现在街头上一些小商店也卖雪糕,但是当顾客走累了 ,渴了、热了,想坐下来享用雪糕冷饮时,
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,那些小商店根本无法满足他们的需求。
“而我们不仅让顾客能够有地方坐下来休息,而且还要把这种优势发挥得更好:让顾客在店有一种 ,
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;温暖和舒适。”店色调搭配得很柔和,令人赏心悦目,整个店里回响着旋律优美的歌曲,使夏日的 ,
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;店里除了清凉,还有一丝浪漫的情调,富有现代感,
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。“卖的就是一种感觉,而不仅仅是冷饮!”陈先 生说,在店里顾客可以享受到最美的时光和口味最佳的皇家冰团冰淇淋和饮品。
其次,产品也要艺术化。现在售卖雪糕冷饮的店铺这么多,怎样才能比别人技高一筹呢?一定要保证 质量。如果吃下去,感觉差劲,想顾客回头再帮衬是天大的难事。除此以外,店铺可以考虑在产品 花样上翻新。个人经营的小店在产品翻新上可以下功夫。小店可以经营多款不同类型的雪糕或饮品 。但需要注意的是,无须一味追求品种全。因为品种多而卖不出时,一些配料如水果等易腐烂的原 ,
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;料积压会很严重,
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,增加许多成本。
关于店址的选择:许多店不成功往往因为店址选择不妥当。繁华的地段可能要多花一倍的钱,但随 之而来的是人气和顾客数量的增多。
另外,据目前的市场行情而言,冷饮店正逐渐成为一个休闲的场所。因此,店里还可以经营各种咖 啡、奶茶、果汁等以满足顾客的多种需要,
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。如果想投资开店,现在夏天来临正是好时机。这样才能获得最理想的回报,
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